Preocupa la obesidad en adolescentes puertorriqueños
Las tasas de obesidad, hábitos alimentarios y actividad física son de gran preocupación entre los adolescentes Puerto Rico, de acuerdo a un nuevo estudio realizado por la Universidad de Towson.
En la investigación, realizada por Vigo-Valentín, Hodge y Kozub, se encontró una proporción elevada de adolescentes con sobrepeso y obesidad en Puerto Rico.
De hecho, más del 40 por ciento de los adolescentes en Puerto Rico están sobrepeso o son obesos. El 18 por ciento está sobrepeso, mientras que el 23 por ciento se encuentra en niveles de obesidad.
De acuerdo al estudio de Vigo-Valentí, Hodge y Kozub enviado a la agencia Inter News Service, la mayoría de los adolescentes que viven en Puerto Rico no alcanzan las porciones diarias recomendadas de frutas y vegetales.
Por otra parte, también se muestra un alto consumo de refrescos y bebidas azucaradas, así como un elevado consumo de alimentos fritos en esa población.
Alrededor del 50 por ciento de los adolescentes participan diariamente de algún tipo de actividad física, pero, menos de un 25 por ciento de los adolescentes alcanzan los niveles recomendados de actividad física durante toda la semana (por lo menos 60 minutos al día casi todos los días de la semana).
Como estudios previos han mostrado, los varones y los adolescentes de escuelas intermedias participan con más frecuencia de actividades físicas de intensidad moderada a vigorosa en comparación con las féminas y los adolescentes de escuelas secundarias.
En la investigación se recomienda desarrollar programas escolares y comunitarios que mejoren los conocimientos, actitudes, percepciones y creencias relacionadas con estilos de vida saludables.
Por otra parte, esos resultados hacen imperativo vigilar la calidad de los alimentos que están accesible a los estudiantes en las escuelas.
Sugiere además nuevas oportunidades de actividades físicas estructuradas y no estructuradas son necesarias para mejorar la participación en eventos físicos entre los adolescentes en Puerto Rico.
De acuerdo con Vigo-Valentí, Hodge y Kozub, las escuelas deben ofrecer una educación física de calidad a todos los estudiantes diariamente.
Por otra parte, las políticas públicas ya existentes en Puerto Rico relacionadas con la accesibilidad a los alimentos, la actividad física y educación física necesitan ser reforzadas y monitoreadas para mantener estilos de vidas saludables en las escuelas secundarias puertorriqueñas.
Obesidad Entre Los Hispanos – 2da Parte
Estamos engordando demasiado
El gobierno federal acaba de publicar la 7 ª edición de las Guías Alimentarias para los estadounidenses-las pautas nutricionales creado para promover la salud, reducir el riesgo de enfermedades crónicas, y para ayudar a reducir la epidemia de obesidad que está paralizando el país.
Más de un tercio de los niños y más de dos tercios de los adultos en los Estados Unidos tienen sobrepeso o son obesos, por lo tanto, las nuevas Guías Alimentarias pone un énfasis más fuerte (que en las ediciones anteriores) en la reducción de consumo de calorías y aumentar la actividad física. El estado de nuestra salud nacional es bastante pésima, y la mayoría de los que puede estar relacionada con nuestros hábitos alimenticios. ¿Cómo es esto para un resumen? 81,1 millones de estadounidenses tienen enfermedad cardiovascular, 74,5 millones tienen hipertensión, 24 millones tienen diabetes, y casi uno de cada dos se les diagnosticará cáncer durante su vida, uno de cada dos mujeres y uno de cada cuatro hombres de 50 años o más tendrá una osteoporosis -fractura relacionada en su vida
Según el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, “Estas recomendaciones dietéticas nuevo y mejorado dar al ciudadano la información para tomar decisiones bien de alimentos más saludables en las porciones correctas y para complementar esas decisiones con la actividad física.” No es por nada, pero no estoy seguro de cuánto ayudar a un informe de 95 páginas que realmente pueden ofrecer.
Esencialmente, tenemos un informe de 95 páginas en comparación con los $ 1.6 billones de dólares gastados cada año por los fabricantes de alimentos para el mercado de alimentos chatarra.
A finales de 1970, el 15 por ciento de los adultos eran obesos. En 2008, el 34 por ciento de los adultos eran obesos. El suministro de alimentos ha cambiado drásticamente en los
últimos 40 años. disponibles para el consumo aumentó en todas las categorías principales de alimentos desde 1970 hasta 2008 los Alimentos. Promedio diario de calorías disponibles por persona en el mercado aumentó en aproximadamente 600 calorías.
El 2010 las Guías Alimentarias para los Estadounidenses se incluyen 23 recomendaciones clave para la población en general, aquí son los aspectos más destacados:
• Disfrute de su comida, pero comer menos.
• Evite las porciones de gran tamaño.
• Asegúrese de que la mitad de su plato las frutas y hortalizas.
• Comparación de sodio en los alimentos como la sopa, pan y comidas congeladas – y elegir los alimentos con los números más bajos.
• Beba agua en lugar de bebidas azucaradas.
Ahora imagínese el aluvión de anuncios de comida rápida y lo que ofrecen; hablar de desconexión importante! Aparte de las prácticas básicas de una alimentación sana y el ejercicio alentadores, las nuevas directrices mencionan detalles, tales como:
• Reducir el consumo diario de sodio a menos de 2.300 miligramos (mg) y reducir aún más la ingesta de 1.500 mg entre las personas que son 51 años o más y los de cualquier edad que son afroamericanos o tienen hipertensión, diabetes o enfermedad renal crónica. La recomendación de 1500 mg se aplica a cerca de la mitad de la población de EE.UU., incluidos los niños, y la mayoría de los adultos. Sólo por un poco de perspectiva, aquí son las cantidades de contenido de sodio de unos pocos elementos comunes de comida rápida:
Burger King BK Big Fish: 1450 mg
Whopper con queso: 1450 mg
Baconator Wendy: 1880 mg
Buen desayuno de McDonald’s con Hotcakes 2260 mg
Galletas Burger King y salsa de salchicha: 2350 mg
Otras sugerencias incluyen:
• Consuma menos del 10 por ciento de calorías de los ácidos grasos saturados, sustituyéndolas por grasas monoinsaturadas y ácidos grasos poliinsaturados.
• Consumir menos de 300 mg por día de colesterol de la dieta.
• Mantenga el consumo de ácidos grasos trans lo más bajo posible por limitar los alimentos que contienen fuentes sintéticas de las grasas trans, como los aceites parcialmente hidrogenados, y limitando otras grasas sólidas.
• Reducir la ingesta de calorías provenientes de grasas sólidas y azúcares agregados.
• Limite el consumo de alimentos que contienen cereales refinados, alimentos de granos especialmente refinados que contienen grasas sólidas, azúcares agregados y sodio.
Es alentador ver que el gobierno está dando cuenta de lo que es un problema de la obesidad se ha convertido, pero vamos a necesitar más que un informe de 95 páginas para conseguir la salud de este país de nuevo en línea. ¿Por qué no la comida rápida / industria de la comida chatarra ser responsables de algunas de estas tareas?
Lantus (insulina glargina)
Públicol – Para profesionales de la salud, los pacientes
La FDA notificó a los profesionales sanitarios y los pacientes que es consciente de cuatro estudios observacionales publicados recientemente que contempla el uso de Lantus (insulina glargina) y el posible riesgo para el cáncer en pacientes con diabetes. Tres de los cuatro estudios sugieren un mayor riesgo de cáncer asociado con el uso de Lantus. Con base en los datos actualmente disponibles, la FDA recomienda que los pacientes no deben dejar de tomar su terapia de insulina sin consultar a un médico, ya que los niveles de azúcar en la sangre no controlada puede tener tanto inmediatos como a largo plazo efectos adversos graves.
La FDA está revisando actualmente muchas fuentes de datos de seguridad de Lantus, la inclusión de estos estudios recientemente publicados de observación, los datos de todos los completado los ensayos clínicos controlados, y la información sobre ensayos clínicos en curso controlado, para entender mejor el riesgo, en su caso, de cáncer asociado con el uso de Lantus. Las discusiones están también en curso entre la FDA y el fabricante de Lantus en cuanto a si los estudios adicionales para evaluar la seguridad y la eficacia de este medicamento tendrá que ser realizado. FDA comunicará los resultados de su examen en curso para el público, en su caso, como la revisión continúa.
La FDA insta a los profesionales sanitarios y pacientes puedan reportar efectos secundarios del uso de la insulina glargina a MedWatch adversos de la FDA de Información sobre Eventos del Programa.
Pesticidas que estan contaminados tu cuerpo
Más de 1,2 millones de libras de pesticidas se utilizan en los Estados Unidos anualmente y varios estudios demuestran que están encontrando su camino en el cuerpo de la persona
promedio.
Uno de los plaguicidas, es el clorpirifos (CPF), fue encontrado en 82% en muestras de orina tomadas a estadounidenses entre las edades de 20 a 59 años.
En un estudio canadiense, el herbicida 2, 4-D, se encontró en un 50% de las muestras de semen de los hombres. Esa es una propuesta que da miedo cuando se considera que el semen
contiene el material genético de un feto o un niño sea posible y sabemos muy poco sobre los efectos de los plaguicidas en los cerebros en desarrollo y los órganos.
Estos son sólo dos ejemplos de los aproximadamente 900 plaguicidas y herbicidas inscrito en la Agencia de Protección Ambiental. La investigación sobre los efectos a largo plazo de los
plaguicidas está todavía en su infancia.
En la actualidad, la Organización Mundial de la Salud calcula que el agua (la mitad de la tierra), así en los Estados Unidos están contaminados con pesticidas. Los plaguicidas viaje a través
de las aguas subterráneas, en el aire y pueden ser llevadas por el viento a millas de distancia en destinos fuera del lugar de aplicación. Los pesticidas son arrastrados hacia nuestros
arroyos, lagos, ríos y acuíferos subterráneos que abastecen a nuestra forma de beber y las aguas de baño, y estos venenos están haciendo su camino en nuestros cuerpos.
Aproximadamente el 10% de los plaguicidas en los EE.UU. se aplican a los céspedes y jardines en hogares comunes, y el resto se utilizan en productos industriales, agrícolas, y las
aplicaciones comerciales, todo lo cual contribuye ampliamente a la contaminación del medio ambiente, nuestros cuerpos, y cuerpos de nuestros hijos.
Que podemos hacer:
- Comer alimentos orgánicos lo más posible.
- No deje que sus niños juegan en el césped de parques y jardines que han sido rociados con pesticidas
- No rocíe el césped, jardines de flores o vegetales con pesticidas
- Escriba a sus representantes de los gobiernos que le piden que aumentar los controles sobre los plaguicidas
- Obtener las firmas en una petición pidiendo a su pueblo o ciudad para detener la fumigación con pesticidas zonas públicas
- Ponga un letrero en el césped o en su jardín lo que indica que se trata de una zona de personas libres de pesticidas, más sigan su ejemplo
El peso y el estrés
La Organización Mundial de la Salud define al estrés como una reacción fisiológica que afecta de forma negativa el organismo, perjudica la salud física y sicológica de quienes lo padecen.
FRUTOS SECOS Y SALUD
Son varios los estudios que en los últimos años han ido poniendo de manifiesto el efecto beneficioso que los frutos secos tienen sobre nuestra salud. A partir de estos, las connotaciones negativas que teníamos sobre estos alimentos han ido evolucionando hasta llegar al punto actual, en el que todos los especialistas en nutrición y alimentación reconocen las propiedades funcionales que tienen los frutos secos. Read more
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA NUEZ
El 90% de las grasas de la nuez son insaturadas; contiene ácidos grasos poliinsaturados esenciales Omega 3 y Omega 6 que reducen el nivel de colesterol de la sangre y protege de enfermedades del corazón. Estos ácidos grasos diferencian las nueces de los otros frutos secos y de la mayoría de los alimentos. Read more
Transpirar… ¿ayuda a adelgazar?
Mucho se ha escuchado y tambien hemos visto a boxeadores, atletas y gente comun usando elementos de plásticos mientras caminan, joggean o corren bicicleta para aumentar la sudoración, pero a continuacion aclararemos estos mitos.
Actividad fisica para los niños obesos
Una hora y media de ejercicio tres veces a la semana puede ayudar a niños con obesidad a reducir, incluso a revertir, el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular, incluyendo la aterosclerosis o endurecimiento de las arterias, según un estudio de la Universidad de Rostock (Alemania) que se publica en la revista “Journal of the American College of Cardiology”. Read more
